扎根成都辐射西部,味千不止美味更是发展

味千拉面(迪荡店) 2013-3-28 23:06:32 阅读(1880)

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导读：

在美食与好吃客聚集的成都，味千始终是拉面界的首领。从2005年味千拉面正式落户成都那一刻起，浓浓的骨汤香味就一直牵绕着面食爱好者的心。
谁说西部好面难求，谁说面馆不能规模经营，上市侨企味千中国就全部实现了。2005年4月26日，味千拉面在西部的首家餐厅落户重庆，同年11月8日，成都西大街餐厅也开始营业，从此正式开启了味千参与西部大开发的序幕，截至目前，味千成都已拥有19家门店，在西部地区共设有72家餐厅，拥有员工约1200人；2012年7月，味千成都中央厨房工厂项目（一期）也正式投产运行，该项目总投资额达2000万美元，是目前西部地区连锁餐饮企业中建设规模最大、标准最高的中央厨房项目之一，其全部产能可以支持400家味千餐厅的供给，业务辐射范围包括四川、重庆、云南、贵州、甘肃、青海、西藏等广大西部区域。如今，味千在成都及整个西部地区已赢得广大市民的认可，成为大家都市生活营养快餐消费的首选。
味千不光填补了西部拉面领域的空缺，更是颠覆了人们对拉面传统意义上的理解。味千拉面的骨汤均通过在中央厨房将百分百的猪骨进行熬制、浓缩后再运到门店还原成拉面的汤底。此外，其所有产品包括面，甚至葱、蒜等调味料都标准化、成品化了，而且全部都帮客人定好量，最终保证每一碗味千拉面都是一模一样的，以确保供应及品质。事实证明，这种中央厨房统一运作模式在保证食品的营养和品质上的确行之有效。而味千成都工厂整体项目的全面运营后，味千在中国西部地区将会形成一个年预估纳税额达到2800万元的最具规模的餐饮企业群之一，并可提供超过1500个就业岗位。据相关负责人表示，随着西部经济的不断发展和日益提高的健康饮食要求，味千将一如既往致力于为广大消费者提供安全健康美味的产品和优质的服务，同时利用自身的产业链优势，通过国内领先的中央厨房模式，积极推进西部地区食品加工生产和门店运营的现代化进程，引领餐饮业良性快速发展，促进行业进步。以实际行动展现侨资企业为国家建设贡献力量的决心。 ,

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