
奶油小攀是一种舶来的老绍兴小吃,它的来历非常有意思:光绪二十九年(1903年),绍兴福康医院(绍兴第二医院前身)有一名欧洲的传教士,每逢佳节倍念家乡,于是叫绍兴的老厨师根据他的意念,在巧合中研制出了这种绝具绍兴特色的西点。由于创意和风味独特而流传至今。
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