蚂蚁庄园今日答案（2024年3月12日今天最新答案）
1、芹菜茎天然带有淡淡的咸味，是因为哪种元素含量高？答案：钠
2、小鸡宝宝教你挑春笋：以下哪种颜色的笋肉更鲜嫩？答案：白色
蚂蚁新村今日答案（神奇海洋3月12日今天最新答案）
1、非遗小常识：聊斋俚曲是流传于哪个地方的传统音乐？答案：山东淄博
2、以下哪种鱼类有“鳝王”之称？答案：花鳗鲡
知识点科普一
芹菜茎天然带有淡淡的咸味是因为其中钠元素的含量相对较高。每100克芹菜茎中含有的钠量大约相当于0.4克食盐，所以在烹饪时可以适当减少额外添加的食盐，以控制饮食中的钠摄入量。
知识点科普二
在挑选春笋时，颜色越白的笋肉通常表示其越鲜嫩。白色笋肉的春笋口感更脆嫩，而黄色笋肉的质量次之，绿色笋肉则通常意味着笋已经比较老或者接近长成竹子，其口感和品质较差。因此，在购买春笋时，选择笋肉为白色的会是比较好的选择。
知识点科普三
聊斋俚曲是流传于中国山东省淄博市的传统音乐。它主要集中在淄川区一带，并且与清代著名文学家蒲松龄有密切关系，蒲松龄以当地方言、土语和民歌、俗曲为基础创作了这种独特的音乐文学体裁。
知识点科普四
花鳗鲡有“鳝王”之称。这种鱼类体型较大，外形类似鳝鱼但远大于一般鳝鱼，且属于国家二级保护动物，在中国的台州、武鸣等地曾有过相关新闻报道，并因其珍稀性而引起公众关注。
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